可以的，青瓜和肉可以一起炒。青瓜的清爽和肉类的鲜香可以搭配在一起，增加菜肴的口感和营养。常见的青瓜和肉一起炒的菜肴有青椒炒肉和肉丝炒青瓜等。不过需要注意的是，炒制时要注意控制火候，以避免青瓜过于软烂。

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