一般建议一天吃1-2个莲蓬比较好，老人以及小孩这类消化能力差的人群，可以减少一些食用量。

一个新鲜莲蓬中含有莲子10-15颗，但是由于莲子中含有丰富的淀粉、纤维素、矿物质等营养成分，吃多了可能会加重消化负担，引起肠胃不适，因此建议一天吃1-2个莲蓬比较好。如果家里有老人或者小孩，更要限制少吃一些。

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