芹菜和海鲜菇可以一起炒。芹菜的清脆口感和海鲜菇的鲜美味道可以相互补充，搭配在一起可以增加菜品的口感和味道丰富度。同时，芹菜的脆嫩质感和海鲜菇的软糯口感可以形成很好的对比，提供更丰富的食用体验。所以，你可以尝试将芹菜和海鲜菇一起炒。

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