牛棒骨汤的做法 悠小悠 2023-04-17 454 最佳答案牛棒骨汤的做法 1.准备材料:牛棒骨700克,葱姜蒜适量,酱油适量,花椒适量。 2. 牛棒骨洗干净,锅放适量的水烧开,把牛棒骨卤烫出血水,然后用冷水冲洗干净,放进高压锅里。 3. 花椒粒洗干净放进隔渣器里。 4. 干辣椒洗干净也放隔渣器里,锁好隔渣器,放进高压锅里。 5. 生姜洗干净切片放进高压锅里。 6. 陈皮洗干净放进高压锅里,然后放适量的水到高压锅里,开火煮到高压锅响算起,半个钟即可。 标签: 棒骨 棒骨汤 骨汤 牛杂 汤底
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