烤箱预热温度和时间取决于所烹饪的食物和配方。通常情况下，烤箱预热温度会设定在食物所需烹饪温度的20~25°C高于该温度。预热时间一般在10~15分钟左右，以确保烤箱内温度均匀达到所设定的目标温度。具体的预热温度和时间最好参考所使用的食谱或者食品包装上的说明。

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