奥尔良烤鸡的烤制时间和温度根据具体的食谱和烤箱性能可能有所不同，但一般来说，以下是一个常见的烤制建议：

烤制时间：约45-60分钟。
烤制温度：预热烤箱至200-220摄氏度（400-425华氏度）。

具体的烤制时间和温度取决于鸡的大小和鸡肉的厚度。为了确保烤鸡熟透，内部温度应达到165摄氏度（75华氏度）。使用肉温计可以帮助你准确测量内部温度。

请注意，以上仅供参考，最好根据具体的食谱和烤箱的使用说明进行调整。

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