烤鸡的温度和时间会根据不同的烹饪方法和个人口味偏好而有所不同。以下是一种常见的烤鸡方法：

1. 温度：预热烤箱至200度（摄氏度）。

2. 时间：根据鸡的大小和厚度，一般需要烤制1至1.5小时。每磅（约0.45千克）的鸡需要烤制大约20分钟。

3. 内部温度：使用食品温度计，确保鸡的内部温度达到165度（摄氏度）。这是确保鸡完全熟透和安全食用的温度。

请注意，以上仅为一种参考方法，具体的温度和时间可能会因个人喜好和烤箱特性而有所不同。建议根据具体烤鸡食谱或包装上的指导进行烹饪。

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