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清明节之美食——清明果

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最佳答案清明节之美食——清明果

清明节之美食——清明果

“寒食雨传百五*;花信风来廿四春。”
又是一年清明节到来,清明节作为*民间传统节*,有各种*家都在进行各种活动。
我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和*去洗完手后,也就参与进去了。
前部分由于我笨手笨脚*,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道*清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。
然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己*意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子*形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。
之后我又绘声绘*地讲述了我在网络上查询*关于清明果由来*传说:

传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平*清兵在村里添兵设岗,*每一个出村人,防止他们给陈太平带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,走出门便一脚踩在一丛艾*上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜*。他顿时计上心头,采了些艾*洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜*米团子,放在青*里混过村口*哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团*习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果*习俗。
没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢*芝麻味,也许是自己做*吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。
初二:枫韵武天

标签: 艾叶 艾草 清明节 清明 青团子 佛耳草

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