兔子可能会携带狂犬病毒，但是已经死亡的兔子，而且经过加热就能够杀死病毒了。

常温下的狂犬病毒15分钟就会死亡，即使没有完全煮熟，只可能会感染寄生虫，不会感染狂犬病。

标签： 兔肉 莴笋 小炒 鹅肉 脆皮