1.饭煲蛋糕需先将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打散依次加入适量的牛奶、玉米油、筋面粉搅拌均匀至蛋黄糊稍浓稠顺滑，将蛋清加入白醋、白糖打发至干性，把蛋清和蛋黄混合搅拌均匀，放入电饭煲中，按下煮饭键等36分钟左右的时间便可食用。

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