1.食材明细：鸡胸肉300克，鸡蛋1个，生抽适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，白糖适量，面包糠200克，植物油适量，料酒适量，淀粉适量，番茄酱适量。

2.做法步骤：鸡胸肉洗净，冷冻5分钟。

3.将肉切成长条。

4.加入10食用油，一勺料酒，一勺生抽，一勺白糖，少许黑胡椒粉，一大勺淀粉，少许盐拌匀腌制半小时。

5.腌好的肉条蘸一下蛋液。

6.裹上一层面包糠。

7.尽量均匀的码放在炸蓝里。

8.淋上少许食用油。

9.空气炸锅预热5分钟。

10.把炸蓝装进空气炸锅，200度8分钟即可。

11.中间取出翻动一下。

12.撒上少许孜然粉或蘸着番茄酱即可食用。

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