1、供品的选择。水果、糕点、酒等物品是常见的供品类型，水果以当地时令水果为宜，如苹果、香蕉、柑橘等，寓意着平安、吉祥；糕点则可以选择寓意吉祥的糕点，如月饼、年糕等；酒则可以选择当地的特色酒或名酒。

2、供品的摆放。供品需要按照一定的顺序摆放，如酒肉、主食、糕点、烛台等，酒肉要摆放整齐，不能散乱，烛台代表光明和温暖，在供品中一定要有烛台的摆放，烛台要摆放整齐，灯光明亮。

3、供品的数量。供品的数量一般是单数，因为在中国文化中，单数被视为吉利之数，常见的供品数量有三样、五样、七样、九样等。

4、供品的处理。祭奠完亲人之后，对于供品的处理也是有一定讲究的，一般来说，酒肉可以带回自己家中食用或者分给亲朋好友食用，注意不要浪费或者随意丢弃。

5、供品的禁忌。不宜带成串的水果和空心水果，如葡萄、龙眼等，这些水果有成串地跟仙人走的意思，也不要带一些空心的水果，好像祖先没有心的意思，这是对先人的大不敬。

6、供品的种类。供品种类没有硬性要求，可以挑选先祖喜欢的食物，也可以按照当地习俗准备。

7、此外，供品的选择和摆放应尊重宗教、民族、地域习俗，没有固定的规矩。

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