螺蛳粉为什么一定要煮两次 乐涵 2023-06-02 67 最佳答案螺蛳粉为什么一定要煮两次 1.螺蛳粉之所以要煮两次,主要就是为了保证将其完全煮熟,且更加入味。 2.第一将米粉取出来,放到沸水里面煮十分钟左右,过凉水备用,再煮一锅沸水,将粉和酱料包一起倒进去煮制,这样更容易吸收调料的味道,否则会导致米粉煮制不均匀。 标签: 正宗 米粉 螺蛳 螺蛳粉 酸笋
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